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清明饮食,这样吃才算是养生,你知道吗

整容百科 行业资讯 2020-09-08 18:04:01 25 0 | 文章出自:网络
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网上曾有1个问题,如何辨别传统节日和舶来节日?1个神回复是,传统节日都是要吃的!仔细想一想,仿佛真的每个传统节日里面都离不开吃,“民以食为天”不是说说而已!而我们对“吃”这个字,除满足口腹之欲外,还有1个重要的目的,那就是养生。

食疗养生的概念从古流传至今,想要通过美食来调养身体,还必须要顺应4时气候的变化,每个季节、节气,所吃的食品都是不1样的!清明节气到来,与其大吃大喝,不如来看看这份养生的食谱吧!

清明饮食,这样吃才算是养生,你知道吗

1.柔肝养肝

春属木,与肝气想通。春季里,人体的肝气相对照较亢盛,特别是清明以后,春气更加旺盛,在饮食上,我们要注意柔肝、养肝,比如菠菜、荠菜这1类的食品是最适合食用的时令蔬菜。

春季容易复发头痛、晕眩等病症,也很容易由于情绪波动致使血压升高,这些都与肝阳有关,想要预防这些疾病,就要做到不要让肝阳上亢,除菠菜、荠菜外,还有韭菜、香椿,都是很适合食用的。

清明饮食,这样吃才算是养生,你知道吗

2.祛湿健脾

脾胃是人体的重要消化脏腑,脾属土,4时皆旺,所以4季都可以养脾。伴随清明而至的还有雨季,气温也逐步上升,在这样的季节气候里,湿气最容易中伤身体,而人体脾脏喜燥恶润,1旦被湿邪中伤,就容易出现脾气困阻,短时间内会出现消化不良、不欲饮食,久长以后还会出现面色无华、浮肿。春季中伤脾胃,到了夏季更容易出现泄泻等疾病。

所以清明饮食,祛湿健脾也是10分关键的,山药、党参、白术等都可以加入平常的食谱,还可以用茯苓、薏仁煮粥、泡水。

清明饮食,这样吃才算是养生,你知道吗

3.清补为主

虽然传统风俗上,清明与寒食节相连,但其实不意味着饮食上可以过于寒凉,清明饮食还是应当尽可能益温,益以清补为主。清明前后,以艾草所制的青团,虽然属凉食,但艾叶性温,可以帮助祛湿、散寒,可以适当食用,如果是脾胃久虚的病人,还是应当适当即止。不同于冬季的大温大补,春季清补应当尽可能少吃羊肉、狗肉等,宜食用猪肉、银耳、大枣等温和清补食材。

清明节气,谢绝大吃大喝,这些养生饮食原则,你记住了吗?

【本文由“金兰中医学社”新媒体独家出品,图片来源于网络。作者荷西,未经授权,请勿转载、复制】

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